蒜头,西芹,洋葱切碎。爆香洋葱,蒜头碎和香叶,加入西芹丁,蔬菜粒,肉糜翻炒。炒至肉糜变色,加入番茄酱或者意面酱,小火焖煮五分钟,加盐和黑胡椒调味。
将步骤一的肉糜放入烤碗,撒一层马苏里拉奶酪碎。
蜜薯,土豆蒸熟,压成泥,加入黄油,淡奶油,盐,黑胡椒调味。用花嘴挤成花型放在肉糜上。
180度烤30分钟。