香辣小鱼仔

作者： Jerry麻麻爱下厨

我本不爱吃鱼，差点儿把这些小鱼儿们放弃，依着香辣口味做了一下竟然味道尚可。特此记录。

用料

• 鱼干 n只
• 淀粉 5勺
• 鸡蛋 1个
• 花椒粉十三香 5勺
• 老干妈 3勺

香辣小鱼仔的做法步骤

步骤 1

先把鱼干煮一下去盐味，煮的时候可以加一些生姜去腥，然后沥干水分，加淀粉鸡蛋五香粉等调匀。

步骤 2

热油下锅多煎一会儿

步骤 3

加老干妈

步骤 4

腌制入味

步骤 5

凉一会儿就更好吃啦，刺都可以嚼碎的😄

菜谱创建时间：2023-01-28 22:48:04