不出水的芹菜馅

作者： 看到吃的眼睛都绿了的肥喵

用料

• 芹菜 1把
• 猪肉馅 200克
• 生抽 1汤匙
• 盐 三分之一茶匙
• 鸡蛋 1个
• 鸡精 半茶匙
• 葱花 1根
• 油 1勺

不出水的芹菜馅的做法步骤

步骤 1

芹菜不用过水切碎碎碎，越碎越好，如果有滤网（袋），就放在里面，没事挤一挤，若没有，就放盐杀出水分

步骤 2

肉馅切碎碎碎，把葱花放肉馅上，用热油浇一下，加鸡蛋和所有调料搅拌上劲

步骤 3

所有食材放在一起搅拌上劲即可

不出水的芹菜馅的小贴士

1芹菜不用过水，过水会失了本身的鲜味。 2外面买的肉馅也需要切碎 3搅拌上劲的时候一个方向搅拌

菜谱创建时间：2023-01-28 11:33:28