不加糖的西红柿炒蛋

作者： constanceJ

西红柿炒蛋要不要加糖？ 先炒西红柿，还是先炒蛋？ 多次炒后，发现娃最爱简易无调味料的版本。 好吃的关键：要用粉茄。

用料

• 西红柿 3个
• 鸡蛋 4个
• 油 2汤匙
• 盐 1茶匙

不加糖的西红柿炒蛋的做法步骤

步骤 1

西红柿洗净后，划十字形花刀，放入滚水中烫一分钟。

步骤 2

捞出后去皮，切块。

步骤 3

鸡蛋打入碗中，加少量盐及凉水，打散。

步骤 4

锅内放油，倒入蛋液，煎至两面黄后，用锅铲铲成块后盛出。

步骤 5

锅内重新放油，倒入西红柿，炒至西红柿略出沙时，加少许盐，倒入煎好的鸡蛋块，翻炒几下即可。

步骤 6

好吃不加糖的西红柿炒蛋做好啦。

菜谱创建时间：2023-01-27 11:45:41