清蒸螃蟹➕粉丝

作者： 静僷思

用料

• 螃蟹 1只
• 粉丝 少许
• 姜
• 香醋
• 盐巴
• 辣椒
• 葱蒜
• 酱油

清蒸螃蟹➕粉丝的做法步骤

步骤 1

把螃蟹钳子剪掉，其他蟹脚、壳掰下来，把蟹脚壳内外脏东西清水洗净、切块备用。

步骤 2

粉丝用开水烧开烫一遍捞起来在盘子里摆放好

步骤 3

把螃蟹摆放在粉丝上

步骤 4

拿少许姜、香醋、辣椒，盐巴、酱油洒在螃蟹壳上

步骤 5

蒸好后，在锅里爆香油浇在螃蟹粉丝上。

清蒸螃蟹➕粉丝的小贴士

爆香油：锅里倒油，先加葱头，再大蒜，变颜色了滴一滴酱油进去，爆香后油即可倒出。

菜谱创建时间：2023-01-24 14:48:16