牛奶鸡蛋酒糟甜汤

作者： 糖宝蔚蓝

每年过年前妈妈都会做甜酒，做好了妈妈就会叫我带点回家吃。甜酒可以用来做甜酒酿小圆子，甜酒红枣鸡蛋，牛奶鸡蛋酒糟甜汤，甜酒银耳汤等等，妈妈做的的甜酒可甜啦，我这个份量就放了一勺酒糟就很甜了。

用料

• 牛奶 250ml
• 小苏打 1克
• 酒糟 一勺
• 鸡蛋 一只
• 熟芝麻 适量
• 烤熟的坚果 适量
• 果干 适量

牛奶鸡蛋酒糟甜汤的做法步骤

步骤 1

牛奶倒入锅中微微煮沸，加入小苏打，加入酒糟。煮至沸腾，加入打散的鸡蛋液，稍沸关火。

步骤 2

加入切碎的坚果干，红枣干，枸杞也可以放，再加入一小把炒熟的黑芝麻

步骤 3

很好喝哦，老妈做的甜酒可甜了，加了一勺酒糟甜度就够了。 喜欢吃甜的，可以根据自己喜好加糖。

菜谱创建时间：2023-01-24 12:30:17