咸竹蜂淮山莲子汤～喉咙好

作者： 拉事估

煮菜不稳定时候最好记录菜谱，方便以后对成品的调整。不是每个人都会做好吃的菜，我好容易就走向奇怪风味，这是我稳定进步的方式😂。 煲汤是我最喜欢做的事。简单不用理。 咸竹蜂，是对喉咙好的中药。清热化痰、祛风定惊、利咽止痛等作用。通常清热药材都会带点寒，一般脾胃虚寒者都少量用。 以下是4人份的材料。

用料

• 竹蜂 9只
• 淮山 少量
• 甘草 2片
• 桂圆 一把
• 瘦肉 半斤
• 莲子 少量

咸竹蜂淮山莲子汤～喉咙好的做法步骤

步骤 1

肉飞水～就是用开水煮一下，把材料洗干净放进砂煲里面。

步骤 2

因为我是电子炖锅，消耗水量不算太多，我用9碗水做好会变8碗水。设定1个半小时。尝味道再放盐，本来咸竹蜂自带咸味道。因为桂圆带了点甜，甘草又有点薄荷感觉，汤进入喉咙时候，会好舒服。

菜谱创建时间：2023-01-23 09:43:52