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白斩鸡
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作者：
Jenny_Hanna
用料
白斩鸡的做法步骤
步骤 1
整鸡冷水下锅，水开后大概六七分钟捞出，半只鸡的话5分钟吧，放冷水里冲一会儿，皮立马很紧致，再放回锅里煮至水开后关火，过一小时后捞出来放凉切块摆盘。
步骤 2
切了半只白斩鸡，剩下半只抹了盐、胡椒粉和麻油，保鲜膜包好放冰箱过夜冷藏，等下可以吃咸鸡。
菜谱创建时间：2023-01-22 01:58:10
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