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冰糖雪耳梨盅的做法
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冰糖雪耳梨盅

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作者: 烟火间
烟火间

冰糖雪耳梨盅的用料

冰糖雪耳梨盅的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料(一人份):梨子1个、银耳1小朵、红枣2粒、枸杞1小撮、冰糖2粒

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

银耳提前2小时泡发,去除底部的硬结撕成小小片;红枣、枸杞事先稍微浸泡一下。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将梨子顶部切开,把切开后的下半部分中间的果核和果肉挖出来成为容器,梨肉切细留用,顶盖也留着。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把泡好的银耳、红枣、枸杞和梨肉,外加冰糖一起放入梨盅中,将梨子的顶盖盖上,放入锅中隔水蒸1个小时。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出,热热的吃,好滋润:-)

冰糖雪耳梨盅的小贴士

补充: 可以依据人数,一次做几个~~

菜谱创建时间:2012-11-08 14:31:15
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