桃酥配方

作者： 爱烘焙的孟老师

家里都爱吃，并且很简单，用料更简单

用料

• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉或者普通面粉 250克
• 油 150克
• 泡打粉 4克
• 小苏打 3克
• 糖 75克

桃酥配方的做法步骤

步骤 1

面粉、苏打粉、泡打粉搅拌均匀

步骤 2

鸡蛋、油、糖搅拌均匀

步骤 3

粉类倒入液体里面，抓拌均匀，(前期可用拌刀)

步骤 4

30g左右，大概能做十七八个，团圆，用手掌轻轻按一下，然后再用大拇指按压。

步骤 5

刷鸡蛋液，放芝麻，用的大白鲸烤箱，170度中层18分钟，最后再一分钟的风炉模式，刚刚好，完美

菜谱创建时间：2023-01-20 00:14:25