虾滑蒸酿鲜菇

作者： Angiecharm

简单清淡又鲜美可口的一道高颜值蒸菜料理。 虾滑100克，白蘑菇8个，玉米淀粉1勺，蚝油一勺，生抽1勺，料酒1勺，葱花，香油。

用料

• 虾滑 100克
• 口蘑 8只
• 玉米淀粉 1小勺
• 蚝油 1小勺
• 生抽 1小勺
• 料酒 1小勺
• 葱花 少许
• 香油 少许

虾滑蒸酿鲜菇的做法步骤

步骤 1

准备食材。蒸锅烧水备用。

步骤 2

白蘑菇去掉菌柄，洗净备用。

步骤 3

虾滑挤入蘑菇里。

步骤 4

水开后，放进锅里大火蒸8分钟。

步骤 5

蒸制过程调料汁：玉米淀粉1勺，蚝油一勺，生抽2勺，料酒1勺，水三大勺，混合均匀。

步骤 6

蒸好的酿蘑菇。

步骤 7

把出汁倒进料汁里。

步骤 8

倒进小锅里小火烧至变色半透明状。

步骤 9

淋到酿蘑菇上，撒葱花，淋香油，上菜。

菜谱创建时间：2023-01-19 19:58:11