备菜如图,按照个人喜好自行加减,图中为三人份的量
烧壶热水,锅内烧油,油热放麻椒爆香,炝锅
放入烧开的热水,先煮冷冻的丸子
加入麻辣酱两包
放面、放牛肉
金针菇、豆皮粉丝陆续放进锅中
最后一步放青菜
青菜熟了,关火,倒入麻辣烫包自带芝麻酱,按个人喜好,加陈醋(白糖、辣椒油)等,淡的话少放一点盐
完美出锅,开动!