芒果奶糕

作者： 给力MM

其实我觉得芒果奶糕应该叫芒果味的牛轧糖吧，只是不加花生而已。因为原料步骤都跟做牛轧糖一样。

用料

• 棉花糖 500g
• 芒果 500g
• 奶粉 320g
• 黄油 130g
• 盐 6g

芒果奶糕的做法步骤

步骤 1

先把配料准备好，芒果干儿切小块。准备个不粘锅。

步骤 2

把黄油下锅融化，融化完倒入盐（盐可要可不要，据说主要是中合甜味）然后倒棉花糖翻炒，全程中小火，千万不要大火 棉花糖会糊哦。直到所有棉花糖融化。再倒入奶粉翻炒直到奶粉全部抄入棉花糖里，此时已经粘稠了可以关火了，倒入芒果干再翻炒（后面这两步来不及拍照，翻炒速度要快，不然靠火的那一边怕糊）

步骤 3

然后取出容器，用油纸放上面用擀面杖擀平，整好型后放凉。

步骤 4

放凉后洒点奶粉在上面。

步骤 5

然后切成薄片 ，再切成小块

步骤 6

看着是不是很漂亮

步骤 7

这是切成小块后

步骤 8

用牛轧糖的糖纸包好，封口

步骤 9

就做好啦

菜谱创建时间：2023-01-19 16:36:56