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菠菜猪肝汤
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作者:
厨房叮叮当
菠菜的红根甜味的,切掉下面细须就行。
用料
猪肝
菠菜
淀粉
生抽
料酒
盐
香油
菠菜猪肝汤的做法步骤
步骤 1
菠菜洗净切断油盐焯水。 猪肝流水揉捏冲干净血水切薄片,加生抽料酒腌制。 大半汤碗水烧开,加少许盐,放入猪肝,轻轻推动散开,猪肝发白飘起来,加入菠菜,水复滚起锅。 汤碗里滴麻油,热汤倒入。
菜谱创建时间:2023-01-17 20:38:00
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