鸡汤蒸蛋

作者： LunaTong

用鸡汤代替温开水,更鲜美啊~~~~~~ 有时候觉得这道菜很邪恶,不仅喝鸡自己炖的汤,还用它的汤来蒸它的蛋...真的物尽其用...................

用料

• 鸡汤
• 鸡蛋
• 少量酱油

鸡汤蒸蛋的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋打散,再加入温热(温度大概40度左右)的鸡汤调散,汤蛋比例,1.5:1

步骤 2

蒙上保鲜膜,放锅上蒸,大火烧开后,小火12分钟

步骤 3

出锅后可以淋点酱油~

鸡汤蒸蛋的小贴士

如果汤里有盐的话,不用加酱油都行,根据自己咸淡口味来吃吧~

菜谱创建时间：2012-11-08 12:00:44