用剪刀剪开每只蟹腿,破开一半整齐的摆在烤盘上;
在每个蟹腿上均匀的挤上蛋黄酱;
按自己的爱好适当的撒上马苏里拉芝士;
注意控制烤箱时间: 200度不要超过15分钟,如果是用220度,不要超过10分钟;不然容易影响蟹肉口感。
重点在涂抹蛋黄酱和撒芝士时,一定要均匀后面才好烤