腊肉蒸芋头

作者： 食者容

用料

• 腊肉 250克
• 芋头 1个
• 青红辣椒 适量
• 姜蒜末 适量
• 葱 1根
• 生抽 2勺
• 糖 1勺
• 蚝油 1勺
• 香油 1勺
• 淀粉 2勺

腊肉蒸芋头的做法步骤

步骤 1

芋头和腊肉切片码入盘中，上锅蒸熟。

步骤 2

青红辣椒切，与姜蒜末放一起备用。葱切碎备用。

步骤 3

把剩余的调料加水混合均匀。

步骤 4

锅中加入适量的油，把姜蒜末，青红辣椒爆香，加入调料水烧至汤汁浓稠淋在蒸熟的腊肉芋头上，撒上葱花即可。结果一忙就忘记拍最后的照片了，吃完了才想起。

菜谱创建时间：2023-01-16 14:25:06