青占鱼烤箱版

作者： 小洋葱儿88

青占鱼这种海鱼 营养价值高 有点像鲅鱼

用料

• 青占鱼 5条
• 盐 适量
• 花椒粉 适量
• 胡椒粉 适量
• 烧烤酱 适量
• 烧烤料 适量
• 食用油 适量
• 黄油 适量

青占鱼烤箱版的做法步骤

步骤 1

将开膛 去除内脏和黑膜，用剪子剪掉头和尾 去掉鱼鳍，将两边的鱼刺挑出并整个剔除，将鱼洗净 用厨房纸巾擦干，用不锈钢叉在鱼肉上戳一戳 便于调料入味

步骤 2

鱼肉上抹一层盐 一层花椒粉去味） 一层烧烤酱 一层胡椒粉。

步骤 3

将鱼皮上，便于锁住水分和调料静止1-2小时

步骤 4

烤箱铺上锡纸，刷层食用油锁住水分，再放上点黄油

步骤 5

烤箱220℃预热后 加热20分钟，然后翻面～鱼皮朝上 再加热5分钟 出锅后再根据个人口味撒上烧烤料！满屋飘香！儿子很爱吃！

菜谱创建时间：2023-01-16 14:01:06