鸡胸肉焖饭(电饭煲版)

作者： 诗莦诗

用料

• 所需配料
• 大米 1量杯
• 鸡胸肉 1块
• 土豆 半个
• 胡萝卜 半个
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 胡椒粉 适量
• 姜丝 适量
• 调料汁
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 1勺
• 白开水 适量

鸡胸肉焖饭(电饭煲版)的做法步骤

步骤 1

土豆胡萝卜切丁淘洗干净

步骤 2

鸡胸肉切丁，加入一勺料酒，一勺生抽，适量胡椒粉，适量姜丝腌制一下

步骤 3

现在来调个汁，3勺生抽

步骤 4

一勺老抽

步骤 5

一勺蚝油

步骤 6

一勺白糖

步骤 7

加入适量清水搅拌均匀，放一边备用

步骤 8

1量杯大米淘洗干净，控干水

步骤 9

锅里倒油，把鸡丁倒入，翻炒至鸡肉发白变色

步骤 10

再加入土豆胡萝卜丁继续翻炒

步骤 11

讲调好的调料汁倒入，搅拌一下

步骤 12

锅里倒入一碗水，大概500毫升，开锅后大火煮5分钟

步骤 13

关火，把姜丝挑出不要

步骤 14

全部倒入电饭煲

步骤 15

倒入后水位线在2，这个做出来会粘稠一些，个人喜欢粘稠的，愿意吃干点的可以减水

步骤 16

电饭煲按标准饭，我的标准饭是25分钟，我加了5分钟，是30分钟，这样比较软烂

步骤 17

铛铛铛，做好了！！！有小葱花的撒点小葱花更好看！！！！

步骤 18

鸡肉嫩嫩的，土豆胡萝卜软糯又好吃😋

菜谱创建时间：2023-01-16 11:59:52