糖醋里脊

作者： S驿站

用料

• 里脊肉 适量

糖醋里脊的做法步骤

步骤 1

里脊肉启程长条，加入料酒、盐、白糖、一个蛋清抓均匀，腌制20分钟。腌制好的里脊肉倒入适量的玉米淀粉。

步骤 2

锅烧热后，倒入里脊招炸至金黄，油升温复炸一次捞出备用。

步骤 3

按照5:3:2;1的比例加入番茄酱5勺、白糖3勺、雪碧2勺、白醋1勺。 冷锅冷油，下调制好的酱汁小火煮至浓稠。

步骤 4

倒入里脊翻炒

步骤 5

倒入水淀粉勾芡

步骤 6

出锅，撒入适量的白芝麻。

菜谱创建时间：2023-01-14 00:02:27