糖减到230还是有点甜，一半红糖、一半细砂糖。
没有把握好切的时间
交作业了
复刻完美，谢谢这么好的方子〈😍ノ#下午茶•2024年1月6日#
咖啡糖
减了30克糖和30克黄油。非常好吃
份量减半，杏仁片可以稍微加多点，下次试试减点糖
加了夏威夷果和杏仁片，味道还行，但是刀功太差了😅
酥脆好吃，没出油。就是成品有点薄，可能再加二分之一量好些。还有就是整形时不要用牛轧糖整形模具，糖太热了，而且有点粘，倒不下来。熬糖时中大火，不停搅，不要停。
呜下呜下今
