准备西兰花切小块,口蘑切片,蒜小米辣切碎备用
锅中倒水烧开倒入西兰花,汆烫两分钟捞出沥干备用,锅中倒油爆香蒜末小米辣,倒入口蘑翻炒两分钟,加一勺盐继续翻炒两分钟,倒入西兰花,加入一勺生抽,一勺蚝油,加少许鸡精,炒匀即可出锅
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