米醋泡嫩姜

作者： 香爱宸羽旭

每年夏季的时候都会做！

用料

• 嫩姜 500克左右
• 冰糖 100克左右
• 米醋 1瓶

米醋泡嫩姜的做法步骤

步骤 1

准备好材料，嫩姜清洗干净晾干或者用厨房纸巾擦干

步骤 2

姜切片

步骤 3

撒两勺盐腌渍 15分钟左右

步骤 4

然后先把米醋加冰糖烧，烧到冰糖融化就关火，放凉

步骤 5

再把姜挤出水分

步骤 6

挤出水分后放入消毒晾干的瓶子里，再把放凉的醋倒进去，没过姜就可以了！

步骤 7

第二天就可以吃了，很脆，放多天口感更好！我试过放冰箱一年口感还很好！

菜谱创建时间：2023-01-10 23:46:26