老公带回家的笋干提前泡水一晚
笋干改刀
五花肉切薄片,最好是冷冻的状态下切,这次没有冷冻切,切得太厚了
准备葱,辣椒,和儿子剥的蒜
热锅起油,放入五花肉煸炒出油,然后盛出备用
将笋干放入五花肉油锅煸炒一会然后加入少许水焖熟。
倒入五花肉,葱蒜辣椒,加入调料生抽料酒耗油,翻炒一会
装盆!洗手!吃饭!