梅家饺

作者： 小黑子厨房

黑子同心，造福百姓

用料

• 饺子皮 一打
• 猪五花 饺子皮质量的1.2倍
• 梅干菜 饺子皮质量的0.5倍
• 生抽 适量
• 糖 适量
• 食醋 适量

梅家饺的做法步骤

步骤 1

准备饺子皮

步骤 2

准备炒馅：猪五花肉切小块

步骤 3

炒至颜色发白

步骤 4

加入梅干菜

步骤 5

加适量生抽和糖

步骤 6

加水没过馅料闷煮七分钟后大火收汁

步骤 7

包饺子

步骤 8

饺子上锅蒸熟

步骤 9

下油锅煎

步骤 10

煎至底部金黄

步骤 11

摆盘开吃，黑子和IKUN都爱吃的梅家饺就完成了

菜谱创建时间：2023-01-08 21:56:22