草莓蛋糕

作者： 囡囡的yoyi

做蛋糕N多年，依然不会抹面的我，一直在研究怎么不抹面也能好看，做的最多的就是慕斯，新的一年，我该挑战一下抹面了◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡先从这款简单的草莓蛋糕开始吧😄

用料

• 戚风蛋糕 1只
• 安佳淡奶油 400克
• 草莓 两斤
• 白砂糖 30克
• 奶酪 70克

草莓蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好材料，戚风我提前烤的，草莓酱也是提前做的

步骤 2

盘里放奶酪和淡奶油

步骤 3

加糖打发

步骤 4

蛋糕切成三片

步骤 5

打发好的奶油，安佳淡奶油打发好很稳定，适合抹面

步骤 6

草莓酱里加点草莓丁

步骤 7

铺在蛋糕片上

步骤 8

再抹上奶油

步骤 9

重复两次后就有个粗糙的蛋糕啦，然后再抹抹抹，因为有草莓片，抹的不太平也看不出来，所以我对自己要求也放低了ヾ(๑╹ヮ╹๑)ﾉ”

步骤 10

最后摆上草莓，撒上糖分，开吃ヾ(๑╹ヮ╹๑)ﾉ”

菜谱创建时间：2023-01-08 13:23:46