奇亚籽海盐牛角包🥐

作者： 梦梦的美善品厨房

用料

• 高筋面粉 250克
• 奇亚籽 50克
• 干酵母 5克
• 细砂糖 30克
• 鸡蛋 1个
• 盐 4克
• 黄油 25克
• 牛奶 125克

奇亚籽海盐牛角包🥐的做法步骤

步骤 1

主锅依次放进酵母、牛奶、糖、面粉、奇亚籽、鸡蛋，设定10秒速度3，再揉面4分钟

步骤 2

放进黄油、盐，继续揉面4分钟

步骤 3

取出面团，分成10分，搓成水滴状，盖好保鲜膜静置20分钟，在用擀面杖擀开成长三角形，卷起来，

步骤 4

发酵至2倍大、进烤箱，170度烤18分钟，在面包的顶部放一点海盐。

步骤 5

出炉

菜谱创建时间：2023-01-07 22:33:39