月亮巴

作者： 雨醉夕阳

赣州特色小吃

用料

• 花生米 半斤
• 白芝麻 半斤
• 早米 3斤
• 大蒜白 150克
• 剩饭 一碗
• 盐 适量
• 面粉 200克

月亮巴的做法步骤

步骤 1

早米提前一碗泡好，第二天把大蒜白和早米及剩饭放一起磨成浆

步骤 2

把面粉用水拌匀至无颗粒状态倒入米浆中，加入盐，放碾碎的生花生米和白芝麻

步骤 3

锅内倒油热勺子

步骤 4

用勺子把米浆勺到模具上下油锅炸，火的大小要控制好来，不然会炸老了哦！

步骤 5

炸至这个状态就赶紧夹出来吧，越薄越好，边炸边吃停不下来啊！

步骤 6

菜谱创建时间：2023-01-06 01:15:10