咖喱牛腩饭—小美版

作者： 阿诗姐姐的小美厨房

用料

• 牛腩 500克
• 土豆 1只
• 胡萝卜 1根
• 咖喱 1.5包
• 料酒 15克
• 水 200克
• 生抽 10克
• 糖 10克
• 葱姜 适量
• 玉米油 15克

咖喱牛腩饭—小美版的做法步骤

步骤 1

主材：咖喱 牛腩

步骤 2

牛腩用小美5分钟/50℃/5速清洗

步骤 3

切土豆 胡萝卜丁

步骤 4

1.主锅加入油 姜 葱，设置2分钟/V/小勺，爆香。 2.加入洗净的牛腩 料酒 水，设置慢炖1小时（TM5的美粉设置60分钟/100℃/反转小勺）。 3.加入土豆丁 胡萝卜丁和咖喱 生抽 糖，15分钟/V/反转小勺。

步骤 5

米饭盛入小碗，倒扣盘中，撒上熟芝麻。

步骤 6

盛上咖喱牛腩

步骤 7

每人一碗

步骤 8

汤汁拌饭吃，非常美味。 祝大家特殊时期吃好喝好，健康平安！

菜谱创建时间：2023-01-03 13:40:18