培根豌豆胡萝卜蛋炒饭

作者： 茶叶蛋喵喵

阳在家里，没得吃，好了之后有点馋，自己做了一次炒饭，意外的很好吃，家里人吃了还想吃，都不够分，记录下菜谱。

用料

• 豌豆 小半碗
• 胡萝卜 小半个
• 米饭 冰箱剩饭
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 培根 三条
• 葱花 适量

培根豌豆胡萝卜蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切丁，拿出冷冻豌豆，培根葱花切碎，鸡蛋打好

步骤 2

用不粘锅，倒油，加热，炒鸡蛋，盛出备用

步骤 3

倒油，倒入培根，炒到差不多倒入胡萝卜豌豆继续炒，炒至变色，关火，倒入剩饭，翻拌均匀，饭坨弄碎，开小火，继续翻炒，倒入刚才炒好的鸡蛋，加点盐和开水，继续翻炒，过一会尝一尝，出锅前撒上葱花，关火。

菜谱创建时间：2023-01-02 16:00:46