低脂饱腹的大白菜菜卷

作者： 一直在减脂的路上

真是超级鲜美，搭配个辣椒蒜泥醋汁，太美味啦

用料

• 胡萝卜 1根
• 白菜 1颗
• 盐 5克
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 香油 1勺
• 面粉 200克

低脂饱腹的大白菜菜卷的做法步骤

步骤 1

面粉倒入盆中，加一点盐，一边倒水一边搅拌成大面絮，然后揉成面团，盖上保鲜膜醒发15分钟（加盐是为了增加面的劲道）

步骤 2

食材：白菜，胡萝卜

步骤 3

胡萝卜清洗干净擦丝放盆备用

步骤 4

白菜随便切成小段。

步骤 5

把白菜段也放入胡萝卜中，接着放入盐，搅拌均匀，腌制15分钟。

步骤 6

腌制好后杀出水分，放入蚝油，生抽，香油，搅拌均匀备用（香油也能起到锁水的作用）

步骤 7

醒发好的面团放在案板上，搓成长条切成小剂子

步骤 8

然后擀成薄薄的饼。

步骤 9

接着把白菜馅放入饼中。

步骤 10

先左右两边对折，然后从底部开始向上卷。

步骤 11

这种形状即可

步骤 12

接着放入蒸锅中，上汽后蒸10分钟即可。

菜谱创建时间：2023-01-02 14:08:29