『荤』椒盐虾

作者： 灰发飞

用料

• 大虾 20只
• 麻辣鲜，白芝麻
• 尖椒1个，小米辣2个，大蒜3个

『荤』椒盐虾的做法步骤

步骤 1

☞大虾 去须/去脚/开背/去虾线 ☞大蒜/尖椒/小米辣 切末

步骤 2

☞虾中放白醋2勺，拌匀，放淀粉1汤勺，拌匀 ☞锅中倒油，油温6成热(筷子冒大泡)，倒大虾，中火/炸2分钟，捞出 ☞油温烧至8成热(冒烟)，复炸30秒 ☞锅倒底油，放菜末，炒香，放大虾，麻辣鲜/白芝麻 各2勺，翻炒1分钟，出锅

步骤 3

🥘

菜谱创建时间：2023-01-01 19:56:29