肉夹馍

作者： 全家富

老公最爱吃肉夹馍，每次出去吃饭都点肉夹馍，搭配凉皮是绝配。

用料

• 五花肉 500g
• 八角 2只
• 老抽 10ml
• 冰糖 10g
• 盐

肉夹馍的做法步骤

步骤 1

五花肉切成小块，焯水。

步骤 2

先把油煸出来，五花肉炒成焦黄色。

步骤 3

煎成金黄放姜，八角，冰糖。

步骤 4

加老抽水开始炖煮，大约1个小时。

步骤 5

用筷子一插就透即可。

步骤 6

把肉剁碎，青椒蒜蓉切丁。

步骤 7

夹进烤好的馍，真香。

菜谱创建时间：2023-01-01 19:49:12