黑芝麻酱
抹吐司/面包
不加糖或油的黑芝麻馅-健康版黑洋酥 作者:JunoJiang 教程链接:https://www.xiachufang.com/recipe/101668052/
黑芝麻酱小蛋糕/松饼 小×书作者:烦躁哥 一颗蛋黄+黑芝麻酱+面粉+牛奶,拌匀成稠面糊,一颗蛋清打发至有小尖勾,分三次拌入面糊,提前预热好的蛋糕机刷油后立刻倒入面糊(热锅凉油),(待面糊微微冒气泡再)盖上盖子烤4-5分钟左右即可(实际时间还是要根据自己的蛋糕机功率和脾气调整哦)。
【黑芝麻粉黑芝麻酱奶酪奶油酸奶雪糕】 标题:麻酱雪糕 作者:BY麻麻 菜谱发布时间:2016-06-22 链接:https://www.xiachufang.com/recipe/101838342/ 30克奶油奶酪➕100克原味酸奶拌匀。100克淡奶油➕少许糖打发到有清晰纹路。二者混合均匀后加入黑芝麻粉和黑芝麻酱拌匀。倒入模具放冰箱冷冻。
黑芝麻酱“棒冰”(乳酪黑芝麻雪糕) 作者:呱呱呱呱 菜谱发布时间:2018-06-19 链接:https://www.xiachufang.com/recipe/103235761/ 50克奶油奶酪提前室温回软。2个蛋黄➕55克细砂糖➕一点点盐,用蛋抽搅拌到发白。180-220克全职牛奶煮至微沸后缓缓倒入蛋黄糊里期间要一直搅拌,形成蛋奶酱,倒回锅里小火加热不停搅拌至粘稠,过筛。软化后的奶油奶酪➕50毫升黑芝麻酱拌匀后分几次加入蛋奶酱拌匀。然后与80克淡奶油混合均匀。倒入模具放冰箱冷冻。
黑芝麻酱雪糕+黄芝麻酱雪糕 作者:ao厨 教程链接:https://www.xiachufang.com/recipe/106481007/ https://www.xiachufang.com/recipe/106472833/
黑芝麻酱酸奶冰淇淋 作者:王光光光光https://www.xiachufang.com/recipe/100506650/ 其他: https://www.xiachufang.com/recipe/103261600/ https://www.xiachufang.com/recipe/102855850/ https://www.xiachufang.com/recipe/104725189/ https://www.xiachufang.com/recipe/100520782/
黑芝麻酱雪糕
黄芝麻酱雪糕
【棕色的芝麻/花生酱雪糕】:9个小雪糕的量 标题:麻酱雪糕 作者:忙着可爱喏 菜谱发布时间:2020-06-06 链接:https://www.xiachufang.com/recipe/104712504/ 38克细砂糖➕100克牛奶➕4克玉米淀粉拌匀倒入奶锅。开小火熬到浓稠不停搅拌,趁热放入45克芝麻酱或30克花生酱拌匀。110克奶油打至6分发加入麻酱或花生酱拌匀。倒入模具放冰箱冷冻。
黄芝麻酱雪糕(9个小雪糕的量) 作者:小仙妹 菜谱发布时间:2020-07-23 教程链接:https://www.xiachufang.com/recipe/105821839/ 45克芝麻酱➕100克自制原味酸奶拌匀。30克红糖粉加入100克淡奶油中打到6-7分发纹路明显不会流动。二者拌匀倒入模具放冰箱冷冻。
黄芝麻酱雪糕(小雪人模具) 作者:5小M 教程链接:https://www.xiachufang.com/recipe/106806759/ https://www.xiachufang.com/recipe/104767264/ https://www.xiachufang.com/recipe/101713813/ https://www.xiachufang.com/recipe/103755988/ https://www.xiachufang.com/recipe/103343445/ https://www.xiachufang.com/recipe/106472833/ https://www.xiachufang.com/recipe/39334/ https://www.xiachufang.com/recipe/102299685/ https://www.xiachufang.com/recipe/104763393/
花生酱冰淇淋(仅需淡奶油炼乳花生酱) 作者:JiJisKitchen https://www.xiachufang.com/recipe/106792594/
黑色雪糕:爪爪、兔兔、雪人、巧克力造型。
黑色兔兔雪糕
黑色爪爪雪糕
椰子灰椰香脆皮黑芝麻雪糕 小红书 丽丽在目 蛋黄酱:蛋黄2个细砂糖25克牛奶50克。 黑芝麻雪糕:黑芝麻酱30克,淡奶油150克,糖25克。 巧克力脆皮:白巧150克椰子油35黑可可粉8克椰蓉适量。 ~~~ 椰子灰冰淇淋 小红书 羊羊voyage、娜娜米、JoyJoy66 1个雪糕做成3种口味/颜色,模具里挤3竖条或3横条。
小红书 詹涛学长 1.泰茶冰淇淋:蛋黄3颗+代糖50克+牛奶90煮成糊,淡奶油150略打发后+泰茶奶油100打至有纹路,两糊拌匀冻硬脱模,撒矢车菊适量做装饰。 2.薄荷巧克力冰淇淋:淡奶油300毫升打至有纹路+薄荷糖浆50毫升+炼乳30毫升拌匀。加两滴食用色素打发成薄荷绿奶油再加巧克力碎搅拌,用冰淇淋机做成冰淇淋。 3.开心果冰淇淋:蛋黄3颗+代糖40克打发至发白状态。温热牛奶50克+蛋黄糊拌匀,+开心果酱40克拌匀,过滤一下,倒回锅里继续小火煮稠。淡奶油150毫升打出纹路,和糊拌匀,加点开心果碎拌匀冻硬。 4.椰子灰冰淇淋:蛋黄3颗+代糖40克拌匀+椰蓉30克,椰浆60克加热后倒入蛋黄糊拌匀,回锅煮稠。淡奶油180毫升+竹炭粉适量,打至有纹路。两糊混匀倒入模具冻硬脱模撒点椰蓉装饰。
海盐花生雪糕 小×书作者:可可咪咪妈呀 正的雪糕模具8根的量: 花生酱80克+炼乳50克+海盐1克拌匀。+牛奶100克拌匀。+打发至出现纹路的(淡奶油200克+白砂糖12克)。继续低速搅打至拌匀。倒入模具放冰箱冷冻4小时以上。脱模食用或密封包装好冷冻保存随吃随取。
涂抹馒头 用吐司造型模具比着画出黑色部分,比如眉毛眼珠头发之类的,应该会很好看吧?
好黑哟!
学厨kitty模具,Kitty造型的黑芝麻雪糕 作者:arther
熊爪造型的黑芝麻雪糕 作者:美食美心心
笑脸和猫爪造型的黑芝麻雪糕 作者:菡萏衣1227
26