开胃泡椒牛肉

作者： 婉淇麻麻

酸辣开胃

用料

• 牛肉 500克
• 生抽 1勺
• 料酒 2勺
• 蚝油 1勺
• 蒜 8瓣
• 姜 4片
• 生粉 2勺
• 泡椒 1袋
• 糖 1勺

开胃泡椒牛肉的做法步骤

步骤 1

冰柜里的存货，拿出来赶在化开之前切片比较好切。

步骤 2

放入生抽，料酒，耗油，生粉腌渍20分钟入底味

步骤 3

锅中倒油，放入牛肉煸炒变色，呈出。放油倒入葱姜蒜煸炒。放入泡椒，白糖。最后放入牛肉。翻炒均匀出锅。

步骤 4

酸辣开胃，下饭菜。

开胃泡椒牛肉的小贴士

泡椒剪成小段，泡椒水少量倒入。味道更好。

菜谱创建时间：2022-12-31 23:45:02