葱爆羊肉片

作者： 奶爸训练营

用料

• 羊肉片 1盘
• 大葱 1根
• 花椒 10粒
• 姜丝 少许
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 白糖 少许
• 油 适量
• 十三香 少许
• 孜然粉 少许
• 孜然粒 少许
• 白芝麻 少许
• 辣椒油 少许(可不放)

葱爆羊肉片的做法步骤

步骤 1

*锅中倒油大火加热，放入花椒炒香，把花椒撇掉。 *加入姜丝翻炒几下，倒入羊肉片翻炒几下，微变色加入生抽、料酒、白砂糖(我直接先把它们放在小碗里一次倒入，省时间～)炒半分钟盛出 *锅中重新倒油，加入切好的葱丝，闻到葱香后倒入羊肉片，加入十三香，孜然粉，孜然粒，辣椒油(我直接先倒在羊肉片上，随羊肉片一起倒入锅中)，最后出锅撒上白芝麻，搞定，巨香！

步骤 2

开动吧！照片后期再补～

菜谱创建时间：2022-12-31 18:14:00