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燕麦香蕉饼的做法

燕麦香蕉饼

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作者: 五月孤芳
五月孤芳
热量低,饱腹感强,非常适合减脂期代替主食,常吃体重蹭蹭往下降~

用料

燕麦香蕉饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香蕉选熟透的,也就是皮上有斑的才会又甜又软; 若香蕉买回来是硬的,必须放几天等表面出现黑斑,香蕉变软,熟透了才可以;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面黑不溜秋的看起来像坏了,其实里面白白的一点没坏; 香蕉只要没碰伤过,放10天半月也不会坏;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刀碾压成香蕉泥;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

或者直接放碗里,用擀面杖捣成泥;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入燕麦片,200克香蕉泥加100克燕麦片刚好合适;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每家买的香蕉大小不一,燕麦片的分量以铲子挑起来能成团为标准;

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀,直到看不见干燕麦片为止;

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放置1小时,让燕麦片充分吸收香蕉的水分变软,这样麦片吃起来就不会有硬心了;

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

手上抹油防粘,搓成圆球;

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再用掌心按压成小饼;

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热,刷一层油,其实不刷也没影响;

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将火关小,放入香蕉饼; 因为香蕉含糖火大了容易糊;

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全程用中小火,煎一分钟左右底面微微发黄时翻面,香蕉和燕麦片本就是熟的,最多煎两分钟左右即可出锅~

燕麦香蕉饼的小贴士

1、香蕉要选熟透的,也就是皮上起斑的才会又甜又软。 2、虽然是即食燕麦片,但燕麦片太干,若拌好直接煎饼燕麦会有硬心。所以拌匀后须静置1小时左右,让燕麦片吸收香蕉的水分后变软,吃起来才不会有硬心。

菜谱创建时间:2022-12-30 22:53:29
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