把银耳泡发,切碎碎的丁,越碎越好,加水,放电饭煲高压锅里炖,这一步会把银耳炖的软烂。我试过普通煮,耗时久,煮出来是脆脆的,影响口感。
将煮好的银耳倒到锅里煮,这一步可按要喝的量适量加水。
放进梨块,梨皮,冰糖,红枣,梨皮可以让汤水更有梨味,出锅前捞出即可。枸杞出锅前放入。
就这样,美味梨汤就做好啦,加了银耳很好喝~秋冬必备!