银耳一朵,我这次用的是鲜的。 不管鲜的还是干的都要切的碎碎的,容易出胶
一个雪梨切块,和切碎的银耳一起放锅里,大火烧开,中小火煮30分钟,别忘了经常搅拌一下,容易出胶。
30分钟后,开大火,放一把枸杞和冰糖(看自己喜欢的甜度,我就放了五六个)煮大概十分钟,关火,放桂花,焖五分钟,开吃