把红薯蒸好,然后加牛奶搅拌成湖状,比黑芝麻糊要再稠一点,干了后面可以加牛奶,总比稀了后面一直要加粉子强
加糯米粉和粘米粉和刚才的红薯泥和成像橡皮泥的手感,放到模子里成型,模子就在某宝买的,很便宜13块钱6个花钱,50克的尺寸正好
上锅蒸,把每个下面垫个油纸,我就把大张的裁了一下,挺好用
上气中火蒸15-20分钟
口感软糯,凉了以后放在密封盒进冰箱,吃的时候用微波炉叮10-15秒,或者稍微蒸一下就可以了。 这就是红薯的华丽转身,所有的材料我都没有称重量,就凭感觉自己添加,这个方子可能不大适合一点都不会做饭的新手,稍微做过饭的,只要知道做法就可以很轻松的做出来,自己还可以把红薯换成紫薯,南瓜,山药,也可以同时做几种不同的糯米团,拼在一起压模蒸会更好看