番茄土豆牛腩

作者： 小兔鼻头的食谱

用料

• 牛腩500 克
• 西红柿2 个
• 土豆2 个
• 姜2 片
• 大葱1 个
• 香叶1 片
• 冰糖20 克
• 生抽 适量
• 料酒 适量

番茄土豆牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩加料酒生姜焯水，洗干净沥干，炒糖色，加入牛腩翻炒，炒出焦色，加大葱姜蒜八角香叶翻炒，加适量生抽，老抽，加水炖煮40分钟，放入两颗西红柿，加入少许番茄酱，烧开后加土豆炖约20分钟，加盐调味，大火收汁，撒葱花出锅

菜谱创建时间：2022-12-27 18:58:09