葱烧鸡肉盖饭

作者： 小李主厨

用料

• 鸡腿
• 生抽
• 淀粉
• 老抽
• 蚝油
• 大葱
• 白胡椒粉
• 盐

葱烧鸡肉盖饭的做法步骤

步骤 1

①鸡腿肉去骨切块，加白胡椒粉、生抽、盐、全麦粉（或淀粉）抓拌均匀，腌制半小时 ②大葱（切大块），碗中倒入生抽、老抽、蚝油，再加小半碗清水搅拌均匀备用 ③锅中油热倒入腌好的鸡腿肉翻炒至变色，倒入调好的料汁盖盖焖几分钟，再倒入大葱翻炒，盖盖焖1分钟即可！

菜谱创建时间：2022-12-27 17:18:10