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家常土豆丝
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作者：
xiaowy1
用料
家常土豆丝的做法步骤
步骤 1
1. 土豆去皮洗净，切成粗细均匀的粗丝，放在清水中浸漂，炒前捞出。2. 锅放在旺火上，倒入菜油，烧至六成热时，下豆瓣辣酱炒香至油成红色，放入土豆丝快速翻炒，加精盐、酱油、味精、少量鲜汤炒匀，炒至土豆丝刚熟，起锅装盘而成。
菜谱创建时间：2022-12-26 12:33:15
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