金桔酱

作者： tao淘妈爱美食

金桔：冰糖 1：0.5 去不去籽都可以，我还是喜欢去籽的。 空口吃也不错。

用料

• 金桔 5斤
• 冰糖 2.5斤

金桔酱的做法步骤

步骤 1

金桔清洗干净，对半分开

步骤 2

去籽。这一步是大工程。

步骤 3

二合一翻拌一下

步骤 4

大火翻炒出汁，冰糖融化。

步骤 5

中途会有白色泡泡，为正常现象，接着熬

步骤 6

直至绵密收汁即可。

步骤 7

容器消毒后装瓶倒扣形成真空。 可保存三五个月。 喝的时候放三五个用温水冲泡。连金桔一起吃了哦。

菜谱创建时间：2022-12-22 00:31:42