将生粉,盐,糖加入碗中,和肉片搅拌均匀,腌制十分钟,洗菜,切好。
下油热锅,将肉片烧至金黄,兜起备用。下蒜蓉酱,爆至有香味,下娃娃菜,翻炒一会,娃娃菜开始出水,加入适量烧汁,目测娃娃菜全部变软后,收火完成。