番茄土豆炖牛肉

作者： 下得了厨房是一种生活温度

用料

• 牛腩 25克
• 小土豆 3-4个
• 洋葱 1个
• 蘑菇（口菇） 4个
• 生抽老抽白糖鸡精若干 适量番茄酱 若干
• 番茄（冷冻以后） 一个

番茄土豆炖牛肉的做法步骤

步骤 1

准备食材：牛肉切片。洋葱切片，口菇切片，小土豆切片。冷冻番茄进水拨皮

步骤 2

番茄因为冷冻以后很容易捣碎

步骤 3

倒油放洋葱，翻炒几下倒料酒若干

步骤 4

放番茄，翻炒，

步骤 5

再放土豆翻炒

步骤 6

放蘑菇。再放点番茄酱。放若干白糖。生抽老抽蚝油。翻炒一两分钟，放牛肉

步骤 7

半碗水。大火煮沸，再盖盖子，盖中小火

步骤 8

煮到土豆熟了就差不多了。

番茄土豆炖牛肉的小贴士

因为番茄和番茄酱都有点酸，可以放2-3勺白糖，中和味道也可以提鲜

菜谱创建时间：2022-12-20 14:26:23