不一样的炒银杏

作者： 可爱的都是花字辈

一直不太喜欢用银杏做菜，觉得不入味。今年秋天到六盘水妥乐村旅游，在农家吃了了一个肉沫炒银杏，发现银杏原来可以这么好吃。关键就是银杏切碎了炒，入味又软糯。回来自己做个改良版的记录一下。

用料

• 银杏 一小袋（网上买的剥好保鲜装的）
• 培根 适量
• 蒜苗 2根
• 油盐 适量

不一样的炒银杏的做法步骤

步骤 1

培根切小，银杏切碎，蒜苗切碎。

步骤 2

起锅烧油，下培根翻炒，出油后再加银杏碎翻炒，适量盐，最后下蒜苗碎翻炒后出锅。

菜谱创建时间：2022-12-19 18:15:06