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鱼香茄子的做法

鱼香茄子

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作者: 小五夫人
小五夫人

用料

鱼香茄子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐切块,炸至两面金黄,捞出备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用什么笋都可以,最好切丝,我这个是罐头芦笋,也可以用罐头冬笋,当然笋干也好,就是要提前泡软哦。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配菜无所谓多少,没有就不用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

木耳切丝。有什么用什么,没有就不用,还可以用胡萝卜丝,青椒丝,香菇丝都可以。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸完豆腐留底油,别太少,葱花炝锅,下郫县豆瓣,炒散后把辅料都下到锅里翻炒至熟,然后把豆腐放入锅中。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糖、醋、淀粉+适量水勾汁,倒入锅里。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒均匀就可以出锅了。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我吃了一些才想起来拍照片😂 注意:所有的郫县豆瓣都是比较咸的,所以要根据自己家的豆瓣酱的咸度再考虑要不要放盐,我这里是没有放的。

菜谱创建时间:2022-12-19 18:00:01
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