花生炒熟,去衣,芝麻炒熟
模具
油,糖,麦芽糖一起下锅
慢火
煮化白糖
继续熬成金黄色的糖色
下花生芝麻
捞匀,关火
下模
马上压平
待到7一8成凉就脱模(不要等到凉透才切,容易碎)
切成条
块状大小随意