沙棘浓缩果浆

作者： 衣袋呆呆

方便喝沙棘汁🍸做了浓缩的果浆~拿来拌酸奶，做甜点也很不错！

用料

• 冰糖 800g-1000g
• 沙棘 3kg
• 柠檬汁 一个

沙棘浓缩果浆的做法步骤

步骤 1

新鲜的沙棘洗干净控水

步骤 2

一滴水都不要加哦！破壁机打碎

步骤 3

浓稠的果酱都挂壁了 真优秀👍🏻 我们新疆的沙棘含油量很高 不仅营养价值高 颜色也很浓郁

步骤 4

不加水打了满满一大盆！

步骤 5

放冰糖咯 挤点柠檬汁延长保质期！增加风味

步骤 6

大火加盖子烧开 泡泡不需要打哦！ 漂浮的都是沙棘果肉和珍贵的沙棘油~全是精华✌🏻️

步骤 7

小火一直熬不定时的搅拌 沉在底下的都是黑色的沙棘果籽 熬了一个小时 种子也变软了 尝了一口挺好吃的嘻嘻

步骤 8

挂硅胶刮铲就差不多了 很浓稠吧！

步骤 9

装瓶拿去冷冻哦 放个一年半载的完全没问题！

步骤 10

兑了一瓶矿泉水 加了点糖 很好喝！

菜谱创建时间：2022-12-18 17:53:02